En klunga semlor!

Äntligen har jag, efter list och rackarspel, lyckats komma över några läckerbitar! Jagade som en besatt igår, men kammade noll och avslutade istället kvällen med lång nos i en hotellbar.

Fasen alltså, man skulle ha ett litet säsongsbageri som bara hålls öppet november-mars. Perfekt period att köra en stenhård nischning. Marginalen per lussekatt och semla är ju hur stor som helst och jag är onekligen inte den ende i stan villig att hosta upp en rejäl slant för att få sätta gaddarna i härligheterna!

Published with Blogger-droid v1.6.3